このメープルシロップ味噌汁レシピでウォームアップ!寿司の前菜として最適です。
材料(4人前)
- さいの目に切った柔らかい豆腐1カップ
- 小さじ3。しょうゆ
- 小さじ3。メープルシロップ
- 小さじ1。生みじん切り、みじん切り
- ニンニク1個、みじん切り
- 刻んだタマネギ1個
- しいたけ8個、薄切り
- 小さじ1。キャノーラ油小さじ1
- 塩こしょう
- 水4カップ
- 小さじ3。茶色味o
- 青ネギ3個、細かく刻んだもの
説明書
- ボウルに豆腐、15 ml(大さじ1)の醤油とメープルシロップをそっと混ぜます。冷蔵。
- 一方、鍋で生g、ニンニク、玉ねぎ、しいたけを柔らかくなるまで炒める。塩こしょうを加える。
- 水、味o、醤油を加えます。沸騰させ、味irをよく溶かします。マリネした豆腐とねぎを加えます。調味料を調整し、非常に暑いです。
適応元:ケベック州メープルシロップ生産者連盟