これらの甘いメープルバタートリュフでお客様をお迎えします。彼らはあなたのゲストを喜ばせます!純粋なメープルフォンダンで試してみてください!
クリスマスの1週間前に準備する
材料(24人前になります)
- 24個のアーモンド
- 190 ml(3/4カップ)ピュアメープルフォンダン(ピュアメープルバター)
- 250 ml(1カップ)アーモンドパウダー
- 海塩1つまみ
- 十分なココアパウダー
説明書
- オーブンを180°C(350°F)に予熱します。
2. アーモンドをクッキーシートの上に置き、オーブンに入れて15分間ローストします。放冷する。
3. ボウルに、メープルバター、アーモンドパウダー、塩を混ぜ合わせて、団子にします。
4.トーストしたアーモンドをそれぞれのトリュフに入れ、パウダーに通しますココア。冷蔵。
冷蔵庫に2週間保管します。
ご到着の2時間前に冷蔵庫から取り出してください。したがって、トリュフはリラックスして、すべての味を吐き出します。
出典:ケベック州メープルシロップ生産者連盟
www.erableduquebec.ca