この手早く簡単なバーベキュースタイルのメープルソースを準備してください。野菜やフォンデュによく合います。肉のマリネとしても使用できます!
準備:5分
材料(2カップのソース用)
- 250 ml(1カップ)ケチャップ
- 250 ml(1カップ)植物油
- メープルシロップ1/2カップ(125 ml)
- 15 ml(大さじ1)マスタード
- 細かく刻んだエシャロット1個
- にんにく1片、みじん切り
- 45 ml(大さじ3)レモン汁
- 塩こしょう
説明書
- すべてを混ぜます。
- このディップは、食前酒として野菜の品揃えで、または中国またはブルゴーニュのフォンデュで提供できます。
リサからのメモ:この混合物をバーベキュー用の肉のソースとして非常によく使用することもできますが、レシピから油を取り除き、少しナツメグを追加する必要があります。