この手早く簡単なバーベキュースタイルのメープルソースを準備してください。野菜やフォンデュによく合います。肉のマリネとしても使用できます！

準備：5分

材料（2カップのソース用）

• 250 ml（1カップ）ケチャップ
• 250 ml（1カップ）植物油
• メープルシロップ1/2カップ（125 ml）
• 15 ml（大さじ1）マスタード
• 細かく刻んだエシャロット1個
• にんにく1片、みじん切り
• 45 ml（大さじ3）レモン汁
• 塩こしょう

説明書

1. すべてを混ぜます。
2. このディップは、食前酒として野菜の品揃えで、または中国またはブルゴーニュのフォンデュで提供できます。

リサからのメモ：この混合物をバーベキュー用の肉のソースとして非常によく使用することもできますが、レシピから油を取り除き、少しナツメグを追加する必要があります。