リンゴ、メープル、タイム風味のチキン

 

このリンゴとメープルシロップチキンを使って、いつものチキンのレシピを近代化してください!おいしく甘い、それは皆を喜ばせます。

 

準備時間:15分

調理時間:15分

材料(4人)

  • 4 c。オリーブオイルテーブル
  • 皮をむいたリンゴ(コートランド、エンパイアまたはスパルタン)2個、心臓を取り除いて、薄切りにします
  • 玉ねぎ1個
  • 小さじ1タイムティー、できれば新鮮
  • 4骨なし鶏の胸肉
  • リンゴジュース1カップ
  • 2 c。アップルサイダービネガーテーブル
  • 小さじ1コーンスターチ表
  • 小さじ1メープルシロップテーブル
  • 塩と挽きたてのコショウを味わう

 

説明書

  1. フライパンで、油の半分を中強火で加熱します。タマネギ、タイム、りんごを、りんごが柔らかくなりながらカリカリになるまで調理します。予約します。
  2. 残りの油を加熱し、鶏肉を片側2〜3分煮ます塩と胡pepperで味を整えます。
  3. 弱火にし、アップルサイダービネガーでデグレーズし、小さじ2杯のリンゴジュースを加えます。テーブル。鶏肉が調理されるまで6〜10分間煮込み、内部温度は77°C(170°F)です。
  4. 鶏肉を取り除き、温かく保ちます。
  5. コーンスターチと予約ジュースを混ぜます。この混合物をメープルシロップと共に鍋に加える。強火で加熱し、厚くします。再加熱するためにリンゴとタマネギを返します。鶏の胸肉をリンゴの混合物でコーティングして提供します。

 

出典:www.exceldor.ca(適合)

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