次のレセプションのために、これらの甘いメープルチキンウイングを準備してください!彼らはあなたのゲストを喜ばせます。メープルシロップを用意してください。
材料
- 2 c。しょうゆ
- 2 c。ケチャップ
- 小さじ1植物油
- 2 c。レモン汁
- 細かく刻んだニンニク2個
- 1/2カップメープルシロップ
- 塩と挽きたてのコショウ
- 3ポンドの手羽先
説明書
- 大きなボウルに、手羽先を除くすべての材料を組み合わせてマリネを作ります。
- 鶏肉を加え、よくコートし、ふたをして2時間冷蔵します。
- オーブンを200°C(400°F)に予熱します。ベーキングシートにアルミ箔を敷きます。
- マリネを確保して、翼を取り外して排水します。ベーキングシートにウィングを配置し、時々回転しながら30分間焼きます。
- オーブンからウィングを取り外し、マリネでブラシをかけ、約10分間オーブンに戻ります。調理の途中で回します。
- その間に、残りのマリネを小さな鍋に注ぎ、弱火で約5分間濃くします。
- 手羽先に添える。
出典:ケベック州メープルシロップ生産者連盟
www.erableduquebec.ca