マルティネットメープルメレンゲ

 

軽いカリカリのメープルメレンゲのおいしいレシピ! メープルシロップとメープルシュガーは、砂糖の優れた代替品です。

 

準備:15分

料理:1時間

準備完了:1時間15分

 

材料

 

説明書

1. オーブンを300oF(150oC)に予熱します。天板を羊皮紙(羊皮紙)で覆います。

2. 大きなステンレス製のボウルに、卵白をタルタルクリームで泡立てます。

3. メープルシュガーとパウダーシュガー(一度に大さじ1)を徐々に加え、硬くて光沢のあるピークが得られるまで続けます。

4. メープルシロップを加え、静かに混ぜます。

5. 1インチ(2.5 cm)の円で天板にスプーンをかけます。

6 .オーブンに入れ、すぐに250oF(120oC)に下げます。メレンゲが乾いて紙から簡単に取り除けるまで、50〜60分間焼きます。

 

2ダースになります

コメントを残す