メープルシロップのレシピで、このクリーミーでおいしく甘いフランをお試しください。メープルシロップは砂糖の優れた代替品です!
材料(9人前)
- 全乳4カップ(1リットル)
- 大きな卵6個
- 3/4カップ(180 mL)砂糖
- 小さじ1 (15 mL)バニラ
- メープルシロップ
- あなたの好きな果物
説明書
- 底の重い鍋では、牛乳を沸騰させずに加熱します。
- 大きなボウルに卵、砂糖、バニラを打ちます。
- かき混ぜながら徐々に温めた牛乳を加えます。
- 8インチx 8インチのパイレックスまたは磁器のグラタン皿に注ぎます。
- お湯で満たされた別の大きな半分にこの皿を置きます。
- 中心が固まるまで(ナイフの刃がきれいになるまで)、約60〜75分、350°F(180°C)で焼きます。
- 冷たいサーブ、正方形にカットし、新鮮なフルーツとメープルシロップを添えて。
ソース:http://votrepoidssante.ca/