メープルシロップフラン

 

メープルシロップのレシピで、このクリーミーでおいしく甘いフランをお試しください。メープルシロップは砂糖の優れた代替品です!

 

材料(9人前)

  • 全乳4カップ(1リットル)
  • 大きな卵6個
  • 3/4カップ(180 mL)砂糖
  • 小さじ1 (15 mL)バニラ
  • メープルシロップ
  • あなたの好きな果物

 

説明書

  1. 底の重い鍋では、牛乳を沸騰させずに加熱します。
  2. 大きなボウルに卵、砂糖、バニラを打ちます。
  3. かき混ぜながら徐々に温めた牛乳を加えます。
  4. 8インチx 8インチのパイレックスまたは磁器のグラタン皿に注ぎます。
  5. お湯で満たされた別の大きな半分にこの皿を置きます。
  6. 中心が固まるまで(ナイフの刃がきれいになるまで)、約60〜75分、350°F(180°C)で焼きます。
  7. 冷たいサーブ、正方形にカットし、新鮮なフルーツとメープルシロップを添えて。

 

ソース:http://votrepoidssante.ca/

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