ハロウィン用にこのパンプキンパイのレシピを準備します。私たちの純粋なメープルシロップは、デザートの砂糖の優れた代替品です。
準備:1時間
料理:15分
合計:1時間15分
材料
- 中型のカボチャ1個
- 卵2個、beatら
- 500 ml(2カップ)ミルク
- 60 ml(大さじ4)メープルシロップ
- 60 ml(大さじ4)砂糖
- 2 ml(1/2 tsp)塩
- 生ml 5 ml(小さじ1)
- 2 ml(1/2 tsp)挽いたシナモン
- 挽いたナツメグ5 ml(小さじ1/8)
- 1パイクラスト
説明書
- オーブンを160°C / 325°Fに予熱します。
- カボチャの果肉を大きく切り、オーブンまたは蒸し器で柔らかくなるまで煮る。 2カップ(500 ml)のカボチャの果肉とピューレを用意します。
- 牛乳に溶き卵を加えます。メープルシロップを注ぎ、カボチャのピューレを加えてよく混ぜます。
- スパイスと混ぜた砂糖をかき混ぜ、ペストリーに注ぎます。
- 中央が固くなるまで下のラックで焼きます。
出典:www.metro.ca