ハロウィーンパンプキンパイ

 

ハロウィン用にこのパンプキンパイのレシピを準備します。私たちの純粋なメープルシロップは、デザートの砂糖の優れた代替品です。

 

準備:1時間

料理:15分

合計:1時間15分

 

材料

  1. 中型のカボチャ1個
  2. 卵2個、beatら
  3. 500 ml(2カップ)ミルク
  4. 60 ml(大さじ4)メープルシロップ
  5. 60 ml(大さじ4)砂糖
  6. 2 ml(1/2 tsp)塩
  7. 生ml 5 ml(小さじ1)
  8. 2 ml(1/2 tsp)挽いたシナモン
  9. 挽いたナツメグ5 ml(小さじ1/8)
  10. 1パイクラスト

 

説明書

  1. オーブンを160°C / 325°Fに予熱します。
  2. カボチャの果肉を大きく切り、オーブンまたは蒸し器で柔らかくなるまで煮る。 2カップ(500 ml)のカボチャの果肉とピューレを用意します。
  3. 牛乳に溶き卵を加えます。メープルシロップを注ぎ、カボチャのピューレを加えてよく混ぜます。
  4. スパイスと混ぜた砂糖をかき混ぜ、ペストリーに注ぎます。
  5. 中央が固くなるまで下のラックで焼きます。

 

出典:www.metro.ca

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