メープルとカレーチキン

 

メープルシロップを追加して、このカレーチキンレシピにカナダ風を加えましょう!金色のメープルシロップを使って繊細な味をお楽しみください。

 

準備:5分

料理:30分

準備完了:35分

 

材料(4人前)

  • 2 c。オリーブオイル
  • 2 c。バター
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • 赤唐辛子1個、種まき、スライス
  • 黄ピーマン1個、種まき、スライス
  • ピーマン、種まき、スライス1個
  • 鶏胸肉キューブ2個
  • にんにく3片
  • 小さじ1砂糖小さじ1
  • 1/4カップの純粋なメープルシロップ
  • 35%クリーム1カップ
  • 小さじ2 1/2スパイシーカレーペースト

 

説明書

  1. 大きなフライパンでバターとオイルを中火で加熱します。タマネギとピーマンを追加します。タマネギが柔らかく半透明になるまで調理します。調理済みの鶏肉とニンニクを加え、砂糖を振りかける。攪拌しながら3分間調理し、メープルシロップを加えて、キャラメルになるまでさらに5分間調理します。
  2. カレーペーストとクリームを加え、弱火で弱める。 10〜15分間、または混合物が目的の厚さに達するまで、煮沸します。

 

ソース:Allrecipes

レシピ:Matt HG

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