あなたの次のデザートのためにこれらの魅力的なメープルシロップの正方形を試してみてください!最適な味のために私たちの純粋なメープルシロップを使用してください。
準備:15分
料理:45分
材料(12人前)
- 2/3カップ(150 ml)詰められた黒糖
- 250 ml(1カップ)メープルシロップ
- 溶き卵2個
- 1/4カップ(60 ml)ソフトバター
- 小麦粉30 ml(大さじ2)
- 2 ml(小さじ1/2)バニラ
生地
- 1/2カップ(125 ml)バター
- ブラウンシュガー1/4カップ(60 ml)
- 250 ml(1カップ)小麦粉
説明書
- オーブンを200°C / 400°Fに予熱します。 23 cm(9インチ)の四角い鍋にバターを塗る。鍋で、最初の量の黒糖とメープルシロップを5分間煮ます。カウンターに暖かく。
- 生地の場合:ボウルに、バター、2番目の量の黒糖、小麦粉を混ぜ合わせ、ゴツゴツになるまで混ぜます。
- 準備を型に広げ、突き固めることなく軽く押します。オーブンの底で10分間焼く。オーブンから取り出します。
- オーブンの温度を180°C / 350°Fに下げます。
- ボウルに卵を泡立て、黒糖とシロップの温かい混合物を泡立てます。まだ泡立てながら、バター、小麦粉、バニラを加えます。地殻に注ぐ。オーブンの底で10分間焼く。
- オーブンの中央に移動して、さらに20分間調理を続けます。暖かく、サーブを5 cm(1インチ)の小さな正方形にカットします。
出典:ケベック州のレシピ