メープル砂糖漬けりんごとアップサイドダウンケーキ

Gâteau renversé aux pommes confites à l'érable
調理時間:30分
調理1時間30分
サービング:12


5コートミディアムサイズ皮をむいた

125ミリリットル1 / 2カップメープルシロップ

500ミリリットル2カップ無漂白万能小麦粉

10ミリリットル小さじ2ベーキングパウダー

5 ml(小さじ1グラウンドシナモン

2.5ミリリットル小さじ1 / 2

180ミリリットル3 / 4カップ無塩バター軟化

375ミリリットル1/ 2カップブラウンシュガー

卵2個

180ミリリットル3 / 4カップリンゴジュース
準備

1。
オーブンの中段に棚をセットする。予熱は180にオーブン° C(350 ° F)。約2リットル(8カップ)の容量を持つスフレ皿バター。
2。
キューブにリンゴの肉をカット。ケーキバッターのための本。マンドリンと薄いスライスにリンゴをスライスして。中心の星を持つ唯一のスライスしてください。徹底的に金型の底をカバーするためにラップとロゼットの中に置いてください。
3。
マンドリンを使用して、薄く中心にそれぞれの側の残りのりんごをスライス。また、バラの鍋の底にりんごのスライスを分割し、ケーキバッターを防ぐために押すとリンゴの間に取得します。メープルシロップを追加。書籍。
4。
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンと塩を組み合わせる。書籍。電動ミキサーでブラウンシュガーと別のボウルに、クリームバター。卵、一度、混合物が滑らかになるまで暴行を追加。
5。
低速で、リンゴジュースと交互に乾燥した原料を追加してください。ヘラを使用して、そっと予約キューブにリンゴを折る。準備鍋にスプーンのバッター。
6。
1時半、約または中央に挿入されたつまようじはきれい出てくるまで焼く。約15分冷ます。ケーキとパンの側面との間の細いナイフを置きます。プレート上に判明する。 (注を参照)メープルヨーグルトと暖かいまたは室温と霧雨で役立つ。

ソース:Ricardocuisine.com
皮をむいたリンゴ待たなければならないのであれば黒ずみを防ぐためにレモンの水に保管してください

メープルヨーグルト
ボウルに、500mlの2カッププレーンヨーグルト2%、125ミリリットル1 / 2カップメープルシロップ混ぜる