ラフェルムマルティネットのウェブサイトへようこそ!

高品質のメープル製品の製造、加工、マーケティングを専門とするケベックファミリービジネスでは、カナダのケベック州のCoaticookにある施設で、年間を通じて185を超えるコードのメープル製品を製造しています

当社のサイトでは、製品に加えて、メープルシロップの製造と加工、加工プロセス、製造統計などについて詳しく学ぶことができます。この件については、メープルシロップの情報セクションを参照してください。
複数のメープルレシピをご覧ください。私たちが選択、改善、作成したものであり、確実にテストされたもの。ビーガン、アスリート向け、砂糖小屋、健康など、いくつかのカテゴリが時間の経過とともに追加されています。レシピセクションを参照して、私たちのインスピレーションの世界を発見してください。
お話ししましょう…
私たちについて話す前に、今日のラフェルムマルティネットという農場の小さな話をしましょう

1700年代後半、ベスタークリーブランドはコネチカットから家族とともにイースタンタウンシップに移住しました。私たちは彼がこの地域の息をのむような風景に触発されたと信じたいのですが、コネチカットを離れた本当の理由は謎のままです。しかし、アメリカの東海岸にスペースがなく、アメリカのワイルドウェストが開くずっと前に、大陸のさらに北にスペースがありました。それで彼はボストン事務所を通じて200エーカーの土地を購入し、ラフェルムマルティネットになる土地を開拓するために旅に出ました。
クリーブランド一家は、リチャードボールドウィンとともにコアティクック地域の開発の先駆者でした。彼らは一緒に十分な松の木を切り倒し、大まかにシャルル=エミール=オーデ橋のあるコアティク川にダムを作りました。このダムにより、彼らは川のほとりに製粉機と製材所を建設することができました。これらの資産は、数世代にわたってクリーブランド家に属しています。これは、コアティクック地域の発展と1864年のコアティクック村の設立に大きく貢献しました。
クリーブランドは彼らの手で非常に機知に富み、農場の隣に今日私たちの家である祖先の家を建てるために自分自身を適用しました。もともと乳業会社だったフェルムマルティネットは、1951年に祖父のオビデマルティノーから1963年にジョルジュマルティノーに至るまで3世代にわたって家族に所属し、1990年に2人のリサとジェラルドに買収されました。

ラフェルムマルティネットのカエデの木をタップします
セドリックマルティノー、ジャスティンマルティノー、トリスタンマルティノー、ラファエルマルティノー。 ラフェルムマルティネットのカエデの木をタップすることを誇りに思う

そして今日?

人生のカップル、成長した4人の子供を持つ親、ビジネスパートナーであるジェラルドと私は、1993年から国内および国際市場での農産食品メープル製品の生産、加工、マーケティングに携わっています。メープルシロップのマーケティングに別の側面を導入し、年間を通じて製品を提供することにより、対象市場でうらやましく認識されている場所を切り開くことができました。ケベック州外で行われます。

ラフェルムマルティネットで長年に渡って構築されてきたことを誇りに思って、1990年代初頭に家族のキッチンでメープル製品の処理が手作業で行われたときの始まりをよく覚えています。
同社の旅は、比類のない味で高品質の製品を提供するというこの使命を大いに果たしてきた私たちの情熱、ビジョン、および忍耐力に満ちています。 La Ferme Martinetteは、本当に私たちを表すものだけを提供します:メープルの卓越性…当然です!

そして今、私たちはメープル製品を作るのと同じくらい楽しんでくれることを願っています!
私たちは忠実な顧客の中であなたを数えるのを楽しみにしています!

リサナドー、ジェラルドマルティノー
所有者

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