このクリーミーなメープルエッグノッグで休日を明るくしましょう！最適な味のために、純粋なケベックメープルシロップでそれを準備します。
材料（4人前）
- 卵黄8個
- 6 c。砂糖小さじ1
- 牛乳1L
- 4 c。 (60 ml）メープルシロップ
- 4 c。（60 ml）カナディアンウイスキー
提供するホイップクリーム
- ホイップクリーム1カップ
- メープルシュガー1/4カップ
説明書
- 牛乳を鍋で加熱し、沸騰することなく十分に熱くします。
- 大きめのボウルに卵黄と砂糖を混ぜ、軽く混ぜて軽く混ぜ合わせます。
- ウイスキーとメープルシロップを加えます。
- 泡立てながら、沸騰したミルクを混合物に徐々に注ぎます。
- 固くなるまでクリームをホイップします。
- 泡立てながら、メープルシュガーを徐々に加えます。
- 熱いエッグノッグに、ホイップクリームを詰め、細かくすりおろしたナツメグ（またはシナモン）とメープルシュガーを振りかけます。