Tortillas roulées au saumon fumé et à l'érable

4 personnes Préparation et cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 100 g de fromage de chèvre à pâte molle

  • 2 tortillas

  • 125 g de saumon fumé tranché ( ou truite fumée)

  • 10 mL (2 cuillères à thé) de sirop d`érable

  • 5 mL (1 cuillère à thé) d`huile végétale

  • 1 jus de citron

  • sel et poivre

Méthode

Répartir le fromage sur les tortillas et assaisonner à votre convenance. Déposer le saumon fumé et arroser le tout de sirop d`érable. Rouler les tortillas. Dans une poêle anti-adhésive, faire dorer les tortillas. Couper les tortillas en 3 ou en 5 et les répartir sur la salade de votre choix. Servir tiède.